 |
917-330-4 افزودنی های پردازش پلیمر PGE E475 استرهای پلی گلیسرول اسیدهای چرب
جزئیات محصول:
| محل منبع: | ساخت چین |
| نام تجاری: | CARDLO |
| گواهی: | HACCP, FSSC2200, ISO9001,ISO14001, ISO45001, MUI HALAL, RSPO, REACH, OK KOSHER, FDA certificate etc. |
| شماره مدل: | PGE |
پرداخت:
| مقدار حداقل تعداد سفارش: | 1 تن |
|---|---|
| قیمت: | WITH NEGOTIATION |
| جزئیات بسته بندی: | 25 کیلوگرم / کیسه; پالت شده 13 تن / 20 'FCL; پالت نشده 16 تن/20 اینچ FCL; (غیر-) پالت شده 26 تن/40 ا |
| زمان تحویل: | ظرف 2 هفته پس از دریافت L/C یا پیش پرداخت کامل |
| شرایط پرداخت: | L/C، T/T |
| قابلیت ارائه: | 2000 تن در ماه |
|
اطلاعات تکمیلی |
|||
| ظاهر: | پودر سفید | کاربرد: | امولسیفایرهای صنعتی/غذایی، تثبیت کننده ها، بهبود دهنده ها |
|---|---|---|---|
| فرمول مولکولی: | C3H8O3 | شماره CAS: | 67784-82-1 |
| Einecs No.: | 917-330-4 | مقدار اسید (mg KOH/g): | 5 حداکثر |
| ارزش صابونی سازی: | 65--180 | ارزش HLB: | 3--13 |
| مقدار ید (گرم/100 گرم): | 5 حداکثر | بسته بندی: | 25 کیلوگرم / کیسه; پالت شده 13 تن / 20 'FCL ; پالت نشده 16 تن/20 اینچ FCL; (غیر-) پالت شده 26 تن/40 |
| ماندگاری: | 12 ماه | نمونه: | در صورت درخواست در دسترس است |
| برجسته کردن: | 917-330-4 افزودنی های پردازش پلیمر,افزودنی های پردازش پلیمر E475 |
||
توضیحات محصول
افزودنی های پردازش پلیمر - PGE/E475 - استرهای پلی گلیسرول اسیدهای چرب - پودر سفید
PGE/E475 -استرهای پلی گلیسرول اسیدهای چرب
- افزودنی پردازش پلیمر، روان کننده پی وی سی، اصلاح کننده پلاستیک
- پودر سفید
استرهای پلی گلیسرول اسیدهای چرب را پلی گلیسریل استر می نامند، امولسیفایری که در آن اسید چرب با استریفیکاسیون با پلی گلیسیرین متصل می شود و به طور کلی در آب قابل پخش و در روغن محلول است.آب دوستی و چربی دوستی آن با میزان پلیمریزاسیون و نوع اسید چرب آن به شدت تغییر می کند.HLB آن از 3 تا 13 است.
تری گلیسرول مونو استئارات بسته به این شرایط عملکردهای مختلفی دارد و برای اهداف مختلف قابل استفاده است.در بسیاری از انواع مواد غذایی به عنوان امولسیفایر O/W و W/O برای محصولات شیر حاوی اسید و نمک و یک اصلاح کننده برای کنترل کریستالیزاسیون چربی ها استفاده می شود.
کاربرد:
| محدوده کاربردی | سود | دوز را پیشنهاد کنید |
| مارگارین برای پخش | پراکندگی آب و روغن ریز و پایدار را حفظ می کند.ثبات و انعطاف پذیری را بهبود می بخشد. | 0.35 تا 1 درصد روغن ها و چربی ها |
| مارگارین/شورتنینگ برای کیک | ثبات را بهبود می بخشد.زمان شلاق زدن را کوتاه می کند.اندازه کیک را بزرگ می کند و بافت همگن را حفظ می کند.عمر مفید را طولانی می کند. | 0.35 تا 1 درصد روغن ها و چربی ها |
| کوتاه کردن | کریستال روغن را تنظیم می کند.ثبات و قدرت شلاق را بهبود می بخشد. | 1~2٪ |
| خامه فرم گرفته | زمان شلاق زدن را کوتاه می کند.حجم و ساختار فوم را بهبود می بخشد.فوم های زیبا و سفت ایجاد می کند. | 0.4 ~ 0.8٪، معمولاً با DMG و Span60 |
| نوشیدنی پروتئینی | از لایه برداری و رسوب گیری جلوگیری می کند.احساس صافی دهان را فراهم می کند. | 0.5 ~ 1٪ |
| سفید کننده قهوه | توزیع اندازه گویچه چربی یکنواخت تری را ارائه می دهد که منجر به بهبود اثر سفید کنندگی می شود و به خوبی در آب از بین می رود. | 0.5 تا 1 درصد روغن و چربی |
| امولسیفایر کیک | حجم کیک را بزرگ می کند.بافت کیک و ثبات خمیر را بهبود می بخشد.عمر مفید را طولانی می کند. | 0.5 ~ 1.5٪، معمولا با DMG، Span60 و PGMS |
| کیک | حجم کیک را بزرگ می کند.بافت کیک را بهبود می بخشد.عمر مفید را طولانی می کند. | 0.3 تا 0.5 درصد آرد |
| نان و شیرینی | بافت را بهبود می بخشد و عمر مفید را طولانی می کند. | 0.5 تا 1 درصد آرد |
| شیرینی و شکلات | پخش روغن و چربی را بهبود می بخشد.ویسکوزیته شربت را کاهش می دهد و کریستالیزاسیون شیرینی ها را تنظیم می کند. | 0.3 ~ 0.5٪ |
| بستنی | امولسیون کردن چربی لبنیات را تقویت می کند.از کریستال یخ غلیظ جلوگیری می کند.احساس دهان و حفظ شکل را بهبود می بخشد.میزان برآمدگی را افزایش می دهد. | 0.1 ~ 0.3٪ |
| لبنیات | باعث پخش شدن چربی ها و جلوگیری از لایه برداری می شود. | 0.2 ~ 0.5٪ |
استرهای پلی گلیسرول اسیدهای چرب کاربردهای گسترده دیگری در صنعت داروسازی، صنعت قند، آرایشی و بهداشتی، پلاستیک، نساجی سبک، صنعت نفت، رزین مصنوعی، پردازش لاستیک و تازه داری میوه و سبزیجات و غیره دارند.
شاخص کیفیت:
| فهرست مطالب | استاندارد (GB13510-1992) | نتیجه آزمایش |
| ظاهر (20 درجه سانتیگراد) | جامد مومی زرد روشن | پودر جامد زرد روشن |
| نقطه ذوب / درجه سانتیگراد | 53 تا 58 | 57.0 |
| مقدار اسید (mg KOH/g) | ≦ 5.0 | 0.85 |
| مقدار ید (گرم/100 گرم) | ≦ 3.0 | 0.42 |
| مقدار صابونی سازی (میلی گرم KOH/g) | 120 تا 135 | 128.0 |
| خاکستر سولفاته /% | ≦ 1.0 | 0.1 |
| سرب /% | ≦ 0.001 | < 0.001 |
| مانند/٪ | ≦ 0.0003 | < 0.0003 |
بسته بندی:25 کیلوگرم / کیسه;
پالت شده 13 تن / 20 'FCL;
پالت نشده 16 تن/20 اینچ FCL;
(غیر-) پالت شده 26 تن/40 اینچ FCL.
ماندگاری:12 ماه
گواهینامه ها
بسته بندی محصول
نمایشگاه ها
نمایه شرکت
Guangzhou Cardlo Biochemical Technological Co., Ltd.توسط گروه هنگ کنگ Cardlo در سال 2005 تاسیس شده است که تولید کننده پیشرو برای افزودنی های غذایی در چین بوده است.Cardlo در مونوستئارات گلیسیرین مقطر تخصص دارد و به تلاش خود برای انجام بهتر و بهتر آن ادامه می دهد.ظرفیت تولید کاردلو در حال حاضر به 30000 تن متریک در سال رسیده است.