 |
| محل منبع: | چین |
| نام تجاری: | CARDLO |
| گواهی: | HALAL, ISO, SGS |
| مقدار حداقل تعداد سفارش: | 1 MT |
|---|---|
| قیمت: | USD1050-USD1200 /Ton |
| جزئیات بسته بندی: | 25 کیلوگرم / کیسه |
| زمان تحویل: | 7-10 روز کاری |
| شرایط پرداخت: | T / T ، L / C |
| قابلیت ارائه: | 2000MT ماه قبل |
| تایپ کنید: | امولسیفایر ، تثبیت کننده ، ضخیم کننده | شماره CAS: | 31566-31-1،123-94-4 |
|---|---|---|---|
| نامهای دیگر: | گلیسرول مونوسترات GMS | شماره EINECS: | 204-664-4 |
| MF: | C21H42O4 | فما نه: | 2527 |
| ماندگاری: | 2 سال | ظاهر: | پودر سفید |
| طریقه استفاده: | افزودنی غذایی | خلوص: | 99٪ حداقل |
مواد غذایی درجه گلیسیرین یکپارچه تقطیر GMS99 با خلوص بالا 99٪ حداقل E471 امولسیون کننده مواد غذایی
Mono-and Diglycerides bring key functionality to oils and fats, dairy products, frozen desserts and confectionery.It is available in variations depending on the concentration of mono-diglyceride. مونو و دیگلیسیریدها قابلیتهای کلیدی را در روغنها و چربیها ، لبنیات ، دسرهای یخ زده و شیرینی پزی به ارمغان می آورند. بسته به غلظت مونو دی گلیسیرید در انواع مختلف وجود دارد. Variants are available with a mono-diglyceride concentration of 40-60%. انواع مختلف با غلظت منو دی گلیسیرید 40-60٪ در دسترس هستند. Mono-and Diglycerides are non-ionic surfactants with properties (emulsifying, dispersing, foaming, antifoaming, restraining starch retrogradation and controlling fat condensation). مونو و دیگلیسیریدها سورفاکتانتهای غیر یونی با خواص (امولسیون کننده ، پراکندگی ، کف کردن ، ضد پاشیدن ، مهار تجدید نشاسته نشاسته و کنترل تراکم چربی هستند).
ارزش HLB: 3.6-4.0.
کاربرد:
| کاربرد | سود |
| شیرینی / شکلات | برای تثبیت روغن و چربی ها ، مقاومت در برابر رطوبت و احساس دهان را بهبود می بخشد. |
| نوشیدنی پروتئین | از لایه لایه شدن و رسوب جلوگیری می کند. |
| قهوه سفید کننده | توزیع یکنواخت چربی گلوبول را یکنواخت تر می دهد و منجر به بهبود رنگ سفید شده و در چاه آب حل می شود. |
| نان و کیک | Improves cake texture and paste stability. بافت کیک و پایداری چسباندن را بهبود می بخشد. Prolongs shelf life. عمر مفید را طولانی می کند. |
| مارگارین ، پر و پخش می شود | امولسیون های پایدار ، از لایه لایه شدن و رسوب جلوگیری می کند. |
| بستنی | بی ثبات سازی امولسیون ، ایجاد یک ساختار پایدار ، بافت و شکل ریز. |
| کارامل | Reduce stickiness. چسبندگی را کاهش دهید. Homogenous fat distribution. توزیع چربی همگن. |
| آدامس | نرمی پایه لثه را بهبود بخشید. |
| دسرها | هوادهی و پایداری کف را بهبود ببخشید. |
برای غیرغذایی: روان کننده های PVC ، امولسیفایر کمکی و ضخیم کننده مواد آرایشی ، ضد انفجار فیلم پلاستیکی گلخانه ای کشاورزی ، عامل ضد الکتریسیته فیلم بسته بندی.
فهرست کیفیت:
| فهرست مطالب | استاندارد (GB15612-1995) | نتیجه آزمایش |
| ظاهر (20 ℃) | پودر زرد سفید یا روشن ، جامد بدون ناخالصی ، بی بو ، بی مزه | پودر سفید جامد بدون ناخالصی ، بی بو ، بی مزه |
| محتوای مایع منیزید کلسترین (٪) | .090.0 | 99.56 |
| مقدار لودین (g / 100g) | .04.0 | 0.48 |
| گلیسیرین رایگان (٪) | .52.5 | 0.52 |
| نقطه انجماد (℃) | 60.0-70.0 | 65.2 |
| اسید آزاد (اسید استئاریک) | .52.5 | 0.79 |
| آرسنیک (As) (٪) | .000.0001 | 01 0.0001 |
| فلزات سنگین (پلمب) (٪) | .0000.0005 | 000 0.0005 |
بسته بندی:
گواهی:
انبار:
تماس با شخص: Jessie Chen
تلفن: +8618814180074
