 |
گواهی کوشر پودر GMS صنعتی تمیز شده مونوگلیسیرید E471 GMS
جزئیات محصول:
| محل منبع: | ساخت چین |
| نام تجاری: | CARDLO |
| گواهی: | HACCP, FSSC2200, ISO9001,ISO14001, ISO45001, MUI HALAL, RSPO, REACH, OK KOSHER, FDA certificate etc. |
پرداخت:
| مقدار حداقل تعداد سفارش: | 1 تن |
|---|---|
| قیمت: | WITH NEGOTIATION |
| جزئیات بسته بندی: | 25 کیلوگرم / کیسه |
| زمان تحویل: | 7-10 روز کاری |
| شرایط پرداخت: | اعتبارات اسنادی T/T |
| قابلیت ارائه: | 2000 تن در هر ماه |
|
اطلاعات تکمیلی |
|||
| ظاهر: | پودر سفید ، جامد سفید تا سفید است | ماندگاری: | 2 سال |
|---|---|---|---|
| رنگ: | مایل به زرد ، رنگ سفید | کاربرد: | مواد غذایی ، دارویی ، فرآورده های شیمیایی نفتی / مواد غذایی و صنایع شیمیایی روزانه ، مواد شیمیایی خا |
| مقطع تحصیلی: | درجه خوراکی | ||
| برجسته کردن: | E471 افزودنی های غذایی,مونو و دیگریسیرید های اسید چرب e471 |
||
توضیحات محصول
گلیسیرین منوستارات مقطر E471 امولسیفایر مواد غذایی کوثر دارای گواهی
Molecularly Distilled Glycerin Monostearate (GMS) is made with natural vegetable oil and fat, which is the most widely applied food emulsifier. گلیسیرین مونوسترات تقطیر مولکولی (GMS) با روغن و چربی گیاهی طبیعی ساخته می شود ، که بیشترین کاربرد آن در برابر امولسیفایر مواد غذایی است. Cardlo's DM-99 GMS is produced by Germany six-stage distillation equipment. DM-99 GMS Cardlo توسط تجهیزات تقطیر شش مرحله ای آلمان تولید می شود. It has higher monostearate content (> 99%), lower impurity content, long-term stable physical-chemical indexes and higher emulsifying properties. این ماده دارای یکنواخت بالاتر (> 99٪) ، مقدار ناخالصی پایین تر ، شاخص های فیزیکی و شیمیایی با ثبات در طولانی مدت و خاصیت امولسیون کننده بالاتر است.
کاربرد:
| کاربرد | سود | دوز پیشنهادی | |
| نوشیدنی پروتئین | چربی و پروتئین را تثبیت کنید ، از بین بردن و رسوب جلوگیری کنید | 0.05٪ -0.1٪ | |
| بستنی | از تشکیل کریستال بزرگ یخ خودداری کنید ، احساس دهان را بهبود بخشیده و بافت خامه ای ایجاد کنید ، تثبیت را بهبود بخشید | 0.1٪ -0.2٪ | |
| محصولات آرد | نان | بهبود نرمی درشت ، باعث ایجاد ساختار یکنواخت و یکنواخت خرده ، باعث کاهش سرعت ساقه می شود | 0.3٪ -0.8٪ آرد |
| کیک ها | حجم را بزرگتر کنید ، بافت را بهبود بخشید ، عمر مفید را طولانی تر کنید | 3٪ -10٪ روغن | |
| بیسکویت | خواص فرآیند را بهبود بخشید ، از جدا شدن روغن جلوگیری کنید و خمیر را به راحتی از ماژول خارج کنید | 1.5٪ -2٪ روغن | |
| روغن ها و چربی ها | مارگارین | کریستال روغن را تنظیم کرده و پراکندگی آب ریز و پایدار را ایجاد می کند | در معرض اهداف مختلف |
| کوتاه شدن | کریستال روغن را تنظیم کرده ، خواص عملکرد آن را بهبود ببخشید | در معرض اهداف مختلف | |
| قهوه-سفیدتر | توزیع یکنواخت گلوبول چربی یکنواخت تر و در نتیجه بهبود رنگ سفید را ارائه دهید | در معرض اهداف مختلف | |
| کارامل ، تافی و شکلات | چسبندگی و تبلور قند را کاهش داده و در نتیجه کیفیت غذا را بهبود می بخشید | 1.5٪ -2٪ روغن | |
| آدامس | بهبود اسکار و بافت ، نرم کردن پایه لثه و تسهیل مخلوط ، به خصوص برای SBR و PVA | 0.3٪ -0.5٪ پایه | |
| محصولات گوشتی | به پراکندگی چربی و ترکیب آن با آب و نشاسته کمک کنید ، از تجویز نشاسته جلوگیری کنید | 0.1٪ -1.0٪ | |
| ضد عفونی کننده خوراکی | در حین تولید ، کف را کاهش یا مهار کنید | 0.1٪ -1.0٪ | |
| کره بادام زمینی | تثبیت را بهبود بخشید | 0.1٪ -0.2٪ | |
| محصولات سیب زمینی گرانول | از یکنواختی ، بهبود ساختار و ایجاد تولید آسان تر اطمینان حاصل کنید | 0.3٪ -1.0٪ نشاسته | |
برای غیر غذایی: روان کننده های PVC ، امولسیفایر کمکی و ضخیم کننده مواد آرایشی ، عامل ضد منجمد کردن فیلم پلاستیکی گلخانه ای ، عامل ضد الکتریسیته فیلم بسته بندی.
شاخص کیفیت:
| فهرست مطالب | استاندارد (GB15612-1995) | نتیجه آزمایش |
| ظاهر (20 درجه سانتیگراد) | جامد مومی سفید / روشن زرد شیری | پودر جامد مومی سفید شیری |
| محتوای مونوگلیسیرید /٪ | 90 ≥ | 99.2 |
| اسید آزاد/٪ | 2.5 پوند | 0.36 |
| مقدار ید(گرم / 100 گرم) | ≦ 4.0 | 0.24 |
| نقطه انجماد/درجه سانتیگراد | 60.0 ~ 70.0 | 67.5 |
| فلزات سنگین (سرب / درصد) | 000 0.0005 | <0.0005 |
| مانند/٪ | 01 0.0001 | <0.0001 |
بسته بندی:25 کیلوگرم / کیف
ماندگاری:24 ماه
